MENU
koldrøget laks med grønt crudité og hyldeblomsthollandaise
Kalv med spidskål, broccolini og salat af sæsonens grønt.
Hertil Hasselbach kartoffel samt sauce med sommertrøffel.
Sæsonens tærte
VEGETARISK MENU
Hjemmelavet ricotta tilsmagt med gransnaps med tomatsalat og merian
Vol-au-vent med fyld af grillede grøntsager
Hertil Hasselbach kartoffel og hyldeblomsthollandaise
Sæsonens tærte
3 retter 395 kr.
(Der kan forekomme ændringer i menuerne iht årstidens råvarer)